100 ÅRS JUBILEUM PÅ RESTAURANG ÄPPLET, FOLKETS HUS, LÖRDAG 15 OKT

MATMENY 

Förrätt: Husets skagenröra

Toppad med sikrom, serveras på vårt eget grova bröd, med ärtskott och citron

Varmrätt:

Rostlock USA

Brässerat i 18 timmar serveras rostlock med rökt sida av gris, stekt skogssvamp, mandelpotatispure smaksatt med brynt smör och tryffeldemiglace

Vegeterisk mat finns. Anmäl om du ska ha!

Dessert: Ost

Ett axplock från Jette's gårdsmejeri, till det serveras fikon och en portvinskompott, rostade valnötter samt havtornsmarmelad